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La harina de Chía Primitivo Gourmet es obtenida como un producto secundario durante el proceso de extracción de aceite de chía mediante presión en frío, quedando con solo un 23% del contenido inicial de grasas presentes en las semillas de chía. Es una harina fina de color plomo, con un suave aroma y sabor. Es una harina muy valorada debido a su alto contenido en fibra, mayor a la cebada, trigo, avena, maíz y arroz. Un 5% de esta fibra corresponde a la fibra soluble denominada mucílago, la ingesta de mucílago de chía, tiene una influencia positiva en el metabolismo de lípidos, mediante la disminución de la absorción intestinal de ácidos grasos, colesterol y el arrastre de sales biliares, aumentando la pérdida de colesterol a través de las heces, además de inhibir la síntesis endógena de colesterol y la desaceleración de la digestión y la absorción de nutrientes. Además, como constituyente de la fibra dietética soluble, origina geles de alta viscosidad que producen ralentización del vaciado gástrico y brinda sensación de saciedad por mayor tiempo. Siempre en WWW.LAPACHAMAMICA.CL

When it comes to olives..size does matter 💚@benino_fine_foods gourmet selection...for when a small jar is just never enough. Their green olives stuffed with pepper paste make the perfect addition to any mezze platter. 🥖🥗🧀

Para esquentar a sexta: bolinho de bacalhau único do Raiz! Uma receita especial da casa. Acompanha um delicioso molho a base de vinho do Porto. 🍷

Private room luncheon at Domaine de Makuni . We are being treated like royalty! @sakura8300 @norshin3 @hubersheroes #domainedemakuni #makuni #gourmetartistry #gourmetart #gourmetfood #friendsfromafar #friendship #luncheon #privatedining #karuizawa

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